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想在回家的路上写个约会,每天都想吃一点来美容。红枣为什么有白色漂浮物?
大枣一般表面光亮,无粉。 “外面裹了一层白色粉末”不是灰尘就是霉菌。灰尘可以洗掉,霉菌不能吃。
另外,红枣可以放心食用,因为红枣表面的白膜没有霉菌,经过长期高温加热,脂类和蜡质从植物中分离出来。如果枣发霉了,应该是长毛而不是霜冻,这样细菌就不容易滋生了。