红薯干和新鲜红薯一样有效吗？红薯干可以泡水喝吗？

Hoshi-imo是将生山药经过一系列工序烘干而成，这两种山药的功效一样吗？干土豆泡水可以吗？

山药干和新鲜山药功效一样吗

新鲜山药与干山药一样有效。只是山药干了容易保存，在处理新鲜山药的时候要做好防护措施，因为山药的粘膜会引起皮肤过敏，血糖高的人不要在山药里放太多糖，以免影响疾病防治山药适合肾功能衰竭的人食用。