咖啡渣应该有多密实？为什么要压榨咖啡渣？

咖啡粉要压得合适，但不要压得太多，这样水在接触咖啡粉时，才能充分渗透并萃取出咖啡的味道和香气。咖啡的味道和口感。一般来说，咖啡渣应该用30-40磅的力轻压两次，以保持适当的密度。

咖啡粉要压实到什么程度

推粉姿势有个体差异，但一般情况下，粉锤手柄应垂直于粉碗，使粉锤受力均匀，将粉推出. 通常的做法是允许将粉末层压入粉末碗中，使其平滑。如果因强弱不均造成压力有偏差，抽取头出来的高温高压热水会试图渗透阻力较小的层，造成抽取不均匀。

压粉的力度因人而异。