小米是一种谷类食品，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等营养成分。它的好处包括促进消化、补充能量、降低胆固醇和预防心血管疾病。小米可以作为减肥食品之一，因为它热量低，富含膳食纤维，有助于控制饮食，增加饱腹感。
小米一般具有健脑、补肾、镇静安眠、抗菌消炎等营养功效。
1、健脑补肾：小米营养丰富，有助于五脏六腑的健康，强筋骨，延年益寿。
2、镇静安眠：小米含有丰富的色氨酸，能提高大脑中血清素的浓度，改善抑郁症，促进褪黑激素的形成，改善睡眠质量，对轻度失眠有改善作用。
3、抗菌消炎：小米含有丰富的维生素B2，可减少口腔细菌的滋生，有助于预防和消除口腔及皮肤炎症。
预防男性阴囊皮肤渗出、糜烂脱屑，女性会阴部瘙痒，预防阴唇皮炎，治疗脚气、疔疮等。建议消化吸收快，糖尿病患者容易血糖升高。
