韩剧是许多人度过闲暇时光的主要“主力军”。一部分原因估计是被剧中俊男美女天马行空的浪漫情节虐打动了,剩下的大部分原因可能是剧中偶尔出现的各种美食,尤其是韩式拉面经常被称为“韩剧标准”,因为出镜率之高,堪比电视剧中的主要人物。
其实,这也是韩国根深蒂固的“拉面文化”所致。拉面是韩国的国菜,无论什么场合,总能找到它。姐弟俩聚在一起吃拉面,闺蜜聚在一起吃拉面,想填饱肚子的时候吃拉面,吃拉面的时候吃拉面。真令人沮丧。此外,拉面用途广泛,所以我经常搭配各种菜肴,如麻糬拉面、泡菜拉面和火锅拉面。
而我们中国人最熟悉的韩式拉面就是农心心拉面了。农心心拉面于1998年首次进入中国市场,以清爽不油腻的辣味为主打,迅速在中国方便面市场站稳脚跟。目前,农心心拉面年产量达12亿包,远销全球100多个国家和地区。