食疗“药膳”是食品加药物，但它又不是食品与中药的简略相加，而是在西医辨证配膳理论指导下，由药物、食品和调料三者精制而成的一种既有药物功效，又有食品美味，用于防病治病、强身益寿的不凡食物。
为典范食药物质目次办理，国家卫生康健委拟定《食药物质目次办理规定》，大白由省级卫生健康行政部门连络辖区事实，动议提出弥补修订食药物质目录的申请，同时应按有关要求机关安好性材料，与申请一并提交。国度卫生健康委收到申请后组织查察，对相符食品平安要求的会同市场监管总局公布布告纳入目次。
政策在这一促进过程中阐扬了环节的敦促感化。国度卫健委于2025年发布《西医药健康办事规范》，初次将药炊事疗纳入“治未病”办事系统，为药膳行业的规范化发展供给了政策根据。
近年来，随着康健认识的不断晋升和政策的鞭策，摄生行业迎来了兴旺成长。特殊是在《“康健中国2030”规划纲领》公布后，国家鼎力支持西医药和康健办理财产的发展，摄生逐步成为人们日常糊口的主要部分食疗。
这些西医馆和西医药企业的跨界介入，不只为现制摄生茶饮行业注入了新的活力，还依靠其深厚的西医摄生学问为品牌供给了强无力的背书，提拔了消费者对摄生茶饮品牌的认知度与信任度。
线上发卖模式的崛起，不单拓宽了药膳产品的发卖渠道，还前进了产物的出名度和销售量。电商平台和短视频平台通过大数据阐发，能够精准推送药膳产物，对劲耗损者的赋性化需求。线下实体店则通过供给体验式营销，让消费者更直观地感受药膳产物的魅力。
